江南大学发酵专业考研排名 食品科学与工程考研哪些学校好?难度怎么样?是选好的学校还是好的专业?

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2009年全国大学高校发酵工程专业排名|排行榜

1、江南大学（国内发酵工程专业最好的）
生物工程学院的渊源是建于1952年的南京工学院发酵工程专业，是我国同类学科领域中最早设立的学科点。学院下设生物科学系、发酵工程系、生物制药系、生物化工系和环境科学与工程系。其中，发酵工程学科为国家级重点学科、江苏省十一个“重中之重”学科之一，是国内首批硕士学位授予点、最早的博士学位授予点之一。目前，学院拥有轻工技术与工程一级学科学位授予权（涵盖包括发酵工程在内的4个博士点）和环境工程博士学位授予点，设有发酵工程、环境工程、生物化工、微生物学、生物化学与分子生物学、微生物与生化药学等6个硕士学位授予点，建有生物工程、环境工程、制药工程、生物科学四个本科专业。生物工程专业被评为江苏省高等学校品牌专业。

目前，学院专任教师中有中国工程院院士1名，教授24名、副教授43名，博士研究生导师16名，硕士生导师41名。

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2、华南理工大学
发酵工程学科（隶属于轻工与食品学院）是华南理工大学最早设立的二级学科之一，是广东省重点学科，其研究方向包括微生物工程、酶工程、生化工程、生物合成和生物转化等。
3、华东理工大学
地处于上海大学，就业自然不是问题。
4、南京农业大学
发酵工程专业源于1993年设立动物食品科学硕士点，1998年1月获批食品科学博士点中的食品微生物与食品生物技术研究方向。

随着多年建设，发酵工程专业已建立了学历层次高、年龄结构合理的师资队伍，同时着眼于学科建设需要，择优引进归国人才，加强在职教师深造，学院现有在职教师28名，其中教授7名，副教授13名，讲师4名，在职教师中具有博士学位的7名，在读博士10名，博士生导师6名，硕士生导师10名。

学院现有1个博士点（食品科学）、4个硕士点（食品科学、发酵工程、农产品贮藏与加工工程、粮食、油脂及植物蛋白工程）。
5、天津大学
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我就为你列这这所学校吧，这些学校的师资力量是很强，就业也不是问题，选哪个学校要依据自己的实力而定。

江南大学发酵工程怎么样

江南大学发酵工程怎么样？我们可以从以下几个方面来判断江南大学发酵工程怎么样：

第一：江南大学发酵工程全国综合排名，根据浙江南大学发酵工程学科实力、教师水平、科研成果等多项指标，给江南大学发酵工程进行排名，可以作为参考之一。

第二：江南大学发酵工程行业特色，例如教育部直属师范类院校，代表了长期以来社会对相关院校及相关专业的认可。

第三：江南大学发酵工程是否为国家重点学科，一个院校的国家重点学科数量代表了这所院校在学科发展方面的实力。

第四：江南大学发酵工程专职院士数量，一个院校的专职院士数量是江南大学发酵工程院校实力的重要标志。
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第五：江南大学发酵工程是否属于985、211，全国有39所985院校，112所211院校(不含分校),国家重点支持的教育院校。

第六：江南大学发酵工程院校在当地的录取分数线，江南大学发酵工程在江苏的录取分数线能够反映当地考生和家长对于江南大学发酵工程院校的认可度和报考热度，也是我们判断江南大学发酵工程怎么样的一个参考。

食品科学与工程考研哪些学校好?难度怎么样?是选好的学校还是好的专业?

食品科学专业排名中，江南大学第一（发酵比较强），中国农大第二（位置在首都），浙江大学第三（有点虚），华南理工（发酵），南京农大（肉品），西北农林（葡萄酒），华中农大，西南农大，东北农大（乳品），山东农大，河北农大。对了南昌大学的食品有个国家重点实验室，不过好像招生不如前边5所学校好。其它的轻工类大学，农业类大学都会有食品专业，不过都是以教学为主，研究方面的成果也不突出。建议考前边5所高校，专业实力，城市规模、经济发展都不错。

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