酿酒专业大学排名（中国白酒前50排名）
发布时间：2024-04-17 10:18:57 | 飞卢网
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酿酒专业大学排名
根据最新中国大学本科教育分专业排行榜，我们可以得知，在开设酿酒工程专业的大学排名中，贵州大学排名第一、 江南大学 第二、 齐鲁工业大学 位列第三，这三所大学的酿酒工程专业都是比较不错的。下面是酿酒工程专业大学排名的前十名：
酿酒工程专业介绍
酿酒工程专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究酒类酿造、蒸馏、贮藏、勾调、品评及鉴赏艺术和营销理念，是科学理论与应用技术相统一，理、工交叉的综合性学科。
该专业旨在以现代农业产业化经营为理念，环抱专用酿酒葡萄培养与种植、葡萄酒酿造和品鉴、企业治理和 市场营销 等为重点，扶植可以控制现代酿酒葡萄种植技术和原理、优良葡萄酒酿造艺术和科学、葡萄酒品鉴与欣赏、葡萄酒厂规划和设想、企业治理和产品营销理论和技能以及新技术钻研、新产品开发的高级工程技术和治理人才。
本专业学生具有酿酒专业技术知识和能力，具有一定的 数据分析 处理，基础实验室操作技能，工程与机械知识，微生物基础知识与技能，食品化学与分析检验，企业经营与经济分析等基本能力。毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、 生产管理 、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。
中国白酒前50排名
中国白酒前50排名如下：
1、茅台国酒——中国贵州茅台酒厂有限责任公司。
2、五粮华冠——五粮液集团有限公司。
3、李渡古灶——江西李渡酒业有限公司。
4、杏花汾香——山西汾酒股份有限公司。
5、泸州老窖——泸州老窖集团有限责任公司。
6、西凤朝阳——陕西省凤翔县西凤酒厂。
7、剑南春浓——四川剑南春集团有限责任公司。
8、董酒典藏——贵州遵义振业董酒（集团）有限公司。
9、古井岁贡——安徽古井贡酒股份有限公司。
10、古越龙山——浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司。
11、张裕望重——烟台张裕集团有限公司。
12、龙岩沉缸——福建省龙岩沉缸酿酒有限公司。
13、青岛名啤——青岛啤酒股份有限公司。
14、生力誉港——香港生力啤酒有限公司。
15、金星海量——河南金星啤酒集团有限公司。
16、新天秀庄——新天国际葡萄酒业有限公司。
17、香格里拉——云南香格里拉酒业股份有限公司。
18、沱牌绵长——中国四川沱牌集团有限公司。
19、洋河品位——江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司。
20、双沟醉猿——中国江苏双沟酒业集团有限公司。
21、事事全兴——全兴大曲，四川成都全兴集团有限公司。
22、埔里熟黄——埔里绍兴酒，台湾埔里酒厂。
23、二锅老烧——二锅头酒，北京红星股份有限公司。
24、衡水白干——衡水老白干，中国河北衡水老白干酿酒集团。
25、文君当炉——文君酒，四川文君酒有限公司。
26、武陵老酱——武陵酒，湖南省常德市武陵酒业有限公司。
27、湘泉如珠——湘泉酒，湖南湘泉集团公司。
28、酒鬼奇款——酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司。
29、伊犁开怀——伊犁酒，新疆伊犁酒厂。
30、伊川杜康——杜康酒，河南伊川县杜康酒厂。
31、贵州清醇——贵州醇，贵州醇酒厂。
32、台湾家酿——台湾家酿果酒，中国台湾民间传统工艺。
33、燕京一品——燕京啤酒，燕京啤酒股份有限公司。 飞卢网
34、哈啤流觞——哈尔滨啤酒，哈尔滨啤酒集团公司。
35、二郎古蔺——郎酒，四川郎酒集团有限责任公司。
36、三花清爽——三花酒，桂林酿酒总厂。
37、黄金六福——金六福酒，金六福酒业有限公司。
38、双蒸九江——九江双蒸米酒，广东省九江酒厂有限公司。
39、习酒蕴奇——习酒，茅台集团习酒公司。
40、青酒芬芳——青酒，贵州青酒集团有限责任公司。
41、红白长城——长城干红、干白酒，中国长城葡萄酒有限公司。
42、皖酒称王——皖酒王酒，安徽皖酒集团。
43、华灯京醇——华灯牌北京醇，北京市牛栏山酒厂。
44、火红云南——云南红葡萄酒，云南红酒业公司。
45、河套王风——河套王酒，内蒙古河套酒业集团股份有限公司。
46、四特琼浆——四特酒，江西樟树四特集团。
47、竹叶青青——竹叶青，山西汾酒股份有限公司。
48、稻花飞扬——稻花香酒，湖北三峡稻花酒厂。
49、惠水黑糯——惠水黑糯米酒，贵州惠水酒厂。
50、宝丰祖传——宝丰酒，河南宝丰酒业有限公司。
酿酒工程专业的开设院校
中国农业大学、西北农林科技大学、江南大学、贵州大学、贵州理工学院、山东农业大学、 齐鲁工业大学 、河北科技师范学院、 绍兴文理学院、四川理工学院 、济宁学院。其中该专业在中国农业大学、西北农林科技大学、江南大学、贵州大学、四川理工学院属于一本招生。
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